Gastronomía

Nuestra cocina se arraiga en lo local, en el cuidado del pequeño detalle. A fuego lento, sabe mejor.

Disponemos de restaurante y cafetería. Nuestra propuesta gastronómica pone en valor el producto local, de proximidad y de temporada. Ofrecemos una carta con productos de calidad y cercanía, así como un menú ejecutivo de lunes a viernes y varios menús para grupos y todo tipo de celebraciones.

También ofrecemos servicio de catering con distintas opciones a disfrutar en nuestras instalaciones o desplazándonos a cualquier lugar.

Sabores honestos, cocina de inspiración tradicional vasca en un entorno que invita a disfrutar sin prisas, tanto en el restaurante como en el bar.

Nuestra carta Menús especiales Menús de grupos

Nuestros espacios gastronómicos

Cuadras

El espacio que antaño dedicaban las monjas para el cuidado de su ganado se ha transformado en uno de nuestros comedores interiores.

Situado junto a la zona de recepción, las cuadras se destinan principalmente a la reunión de varios grupos pequeños en mesas circulares.

Huerto

Un lugar muy especia y emblematico, puesto que antaño se encontraba amurallado y protegido del exterior. Almacenaba los cultivos agricolas del monasterio. La gran carpa da lugar a un amplio y luminoso comedor de apariencia exterior pero totalmente protegido contra las inclemencias del tiempo.

Refectorio

El comedor donde las monjas clarisas se reunían originalmente a la hora de la comida.

Este espacio multidisciplinar permite incorporar grandes mesas dedicadas a grupos grandes o pequeños grupos que busquen una mayor intimidad en un espacio más aislado.